玄米昆布酢
原材料表示
米
ブドウ糖果糖液糖
昆布エキス
酸味料
鰹エキス
賞味期限表示
製造より２年間
玄米昆布酢 900ml 価格 1.080円（税込）
お料理に適した玄米酢
玄米昆布酢は、静置発酵法（お酢を発酵漕の中で、表面の酢酸菌だけの力で発酵させる昔からの方法です）により仕込みから製品まで６ヶ月以上かけたお酢です。
原材料のお米は、赤磐米を使用しています。
この玄米酢に、昆布エキスと鰹エキスを加えよりまろやかな味にしたものが玄米昆布酢です。
主に料理用にお使いいただいていますが、水で薄めて飲料としてお飲みいただくことも出来ます。
お酢を主に料理に使いたい方、市販の玄米酢よりもっと美味しいお酢を使いたいたい方におすすめですです。
赤磐米黒酢
原材料表示
米
（赤磐米１００％）
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製造より２年間
赤磐米黒酢 900ml 価格 1.080円（税込）
米１００％の純玄米酢
あかいわ米黒酢は、静置発酵法（お酢を発酵漕の中で、表面の酢酸菌だけの力で発酵させる昔からの方法です）により仕込みから製品まで６ヶ月以上かけたお酢です。
原材料のお米は、１００％赤磐米を使用しています。
このお米を２分づきで米こうじを加え甘酒にして、お酒にしました。
製品1Lあたり１８０ｇ以上のお米を原料として製造しています。
つんとこない香りとこくのある酸味が特徴的なお酢です。
黒酢として４〜５倍に希釈して、一日約１５cc以上を毎日お飲みになると、お酢の「酢酸の体脂肪蓄積抑制効果」について
（岡山県立大学、山下広美准教授の研究論文）が実感できると思います。
原材料のお米を多く使用するため、瓶の底に濁りが生じることがありますが、製品に問題はありません。
玄米酢
原材料表示
米
（赤磐米１００％）
製造より２年間
玄米酢 900ml 価格 1.080円（税込）
米１００％の純玄米酢
玄米酢は、静置発酵法（お酢を発酵漕の中で、表面の酢酸菌だけの力で発酵させる昔からの方法です）によって、発酵と熟成期間六ヶ月をかけて造った玄米酢です。
1Lあたり１００ｇ以上のお米を原料として製造しています。
料理一般はもちろん、烏骨鶏などの卵を溶かして卵酢に、アロエや梅などを漬け込んで飲むのにも最適な玄米酢です。
主に料理用にお使いいただいていますが、水で薄めて飲料としてお飲みいただくことも出来ます。
原材料のお米を多く使用するため、瓶の底に濁りが生じることがありますが、製品に問題はありません。
お取り扱いについて
商品の保管場所は出来るだけ冷暗所にてお願いいたします。
空気に触れることで酸化が起こり、風味が失われることがあります。開栓後はふたをしっかりとして、できるだけお早めにお使い下さい。
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贈答用
９００ｍｌ瓶の贈答用について
９００ｍｌ瓶の贈答用は、２本入り、３本入りの化粧箱入りまたはご自宅用、お徳用の６本入り、１２本入りのダンボールケ−ス入りもできます。ダンボールケ−スにものしなどをかけて贈答用にもできます。お気軽にお問い合わせください。
